Άρθρο του Ν.Καλύβα στο Franchise Business

Ποιό είναι πραγματικά το Κλειδί στην επιτυχία του Franchise;

Διερωτηθήκατε ποτέ πως μπορούν δύο καταστήματα της ίδιας επωνυμίας να γνωρίζουν διαφορετικά οικονομικά αποτελέσματα, όταν όλα τα στοιχεία τους είναι ίδια; Πως γίνεται ένα κατάστημα να κλείνει και μετά από ορισμένους μήνες να ανοίγει ένα άλλο με το ίδιο αντικείμενο, στην ίδια περιοχή και να γνωρίζει μεγάλη επιτυχία και επισκεψιμότητα;

Ως σύμβουλοι επιχειρήσεων καλούμαστε να αναλύουμε καθημερινά τους εμπορικούς δείκτες, τις οικονομικές τάσεις. Να ενημερωνόμαστε όσον το δυνατόν πιο σύντομα για τις ενέργειες της εκάστοτε κυβέρνησης, και την επιρροή τους στις επιχειρήσεις των συνεργατών μας. Καλούμαστε να γνωρίζουμε κάθε εμπορικό σημείο στην χώρα μας, και να ψάχνουμε τις ευκαιρίες που θα προκύψουν, ώστε να τοποθετήσουμε την σωστή επιχείρηση στο σωστό σημείο. Όλες οι παραπάνω ενέργειες απορρέουν από αρκετά χρόνια σπουδών, και ακόμη περισσότερα χρόνια εργασιακής εμπειρίας.

          Συναντάμε επιχειρηματίες και επενδυτές οι οποίοι μας ζητάνε να αναπτύξουμε τις εταιρίες τους, ή αντίστοιχα, να τους προτείνουμε την σωστότερη και πιο εύστοχη τοποθέτηση των χρημάτων τους. Η ευθύνη είναι πραγματικά πολύ μεγάλη, ειδικά αν αναλογισθεί κανείς την οικονομική κρίση που έχει επέλθει το τελευταίο χρόνο, και που κανείς μας δεν μπορεί να γνωρίζει πόσο θα κρατήσει.

          Τα βήματα στην ανάπτυξη μιας αλυσιδάς με την μέθοδο του franchise είναι απλά και σταθερά. Στην αρχή αναλύουμε την ίδια την επιχείρηση. Τι ανταγωνισμό έχει. Που τοποθετείτε από πλευράς στρατηγικής τιμών και καταναλωτικού κοινού. Κοιτάμε για το όσον το δυνατόν χαμηλότερο κόστος αρχικής επένδυσης, χωρίς όμως, να ‘θίξουμε’ την ποιότητα και την εικόνα της επιχείρησης. Επιλέγουμε το σημείο που θα ανοίξουμε το πρώτο κατάστημα. Το ανοίγουμε. Και τέλος το υποστηρίζουμε επικοινωνιακά καθόλη την διάρκεια λειτουρίας του, είτε με έμμεσες είτε με άμεσες ενέργειες μαρκετινγκ.

          Και επανερχόμαστε τώρα στην αρχική μας ερώτηση, πως δηλαδή μπορεί όταν έχεις ακολουθήσει τις ίδιες ενέργειες, τα ίδια βήματα να βλέπεις το ένα κατάστημα να κλείνει και το άλλο να γνωρίζει πρωτόγνωρη κερδοφορία;

          Η απάντηση αποτελεί και το κλειδί της επιτυχίας στο franchising και δεν είναι άλλη από τον παράγοντα: Άνθρωπο. Πόσοι από εμάς δεν έχουμε ένα περίπτερο ή ένα μίνι μάρκετ κοντά στο σπίτι ή την δουλειά μας, και παρόλ’αυτά προτιμάμε να πάμε στο πιο μακρινό χάρη στον άνθρωπο που το δουλεύει. Πόσες φορές στην ζωή μας δεν έχουμε απορρίψει κατάστηματα ή εστιατόρια λόγω του ότι δεν μας αρέσει η συμπεριφορά ή ο τρόπος εξυπηρέτησης των πωλητών; Ο παράγοντας άνθρωπος είναι ένας συντελεστής στον κλάδο της επιχειρηματικότητας στην Ελλάδα, όπου κανένας από εμάς δεν μπορεί να εντάξει μέσα σε μια φόρμουλα επιτυχίας. Δεν υπάρχει κάποια συνταγή ή κάποια μέθοδος που να μπορεί να προβλέψει το “πάντρεμα” του ανθρώπου με την επιχείρηση που του προτείνεις να επενδύσει.

          Για το λόγο αυτό θα πρέπει όλοι οι εν δυνάμει επενδυτές να αναλύουν από μόνοι τους τον χαρακτήρα της επιχείρησης που τους προτείνετε να συμμετάσχουν και να κρίνουν αν ταιριάζει στον χαρακτήρα και την ιδιοσυγκρασία τους. Θα πρέπει ο κάθε ενδιαφερόμενος να βάζει ως πρωταρχικό και απαράβατο κριτήριο, όχι το ύψος της επένδυσης ή την χρονική διάρκεια της απόσβεσης, αλλά το αντικείμενο ενασχόλησής του. Θα πρέπει (αυτό που λένε οι πιο ρομαντικοί) να αγαπάει αυτό που κάνει, και να βάζει πρώτος από όλους τον εαυτό του στην θέση του καταναλωτή. Θα έμπαινε ο ίδιος σε ένα τέτοιο κατάστημα ως καταναλωτής; Πιστεύει στα προϊόντα / υπηρεσίες που παρέχει; Ακόμη και στην περίπτωση που δεν θα εργάζεται ο ίδιος μέσα στο κατάστημα, και απλά το βλέπει ως επένδυση, πρέπει να πιστεύει στην φύση των προϊόντων / υπηρεσιών και ύστερα στην κερδοφορία τους.

Όταν μια επιχείρηση ξεκινάει με γνώμονα την αγάπη για το αντικείμενό της, τότε μπορούμε εμείς οι σύμβουλοι επιχειρήσεων να την κάνουμε να πετύχει με όλες τις απαραίτητες και σωστές ενέργειες που ήδη γνωρίζουμε και εφαρμόζουμε.